24 marzo 2011

TORTILLA DE PATATA Y PIMIENTO

Es como la tortilla de patata normal, pero añadiéndole pimiento rojo

En casa nos gusta mucho

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Pelamos las patatas y con la mandolina las cortamos en rodajas finas, las ponemos a freír, lentamente junto con unas tiras de pimiento. Batimos los huevos con la sal.

Como podeis ver el peque ya está en su salsa..

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Cuando la patata esté blandita, la escurrimos bien, y mezclamos con los huevos. Cuajamos a nuestro gusto en una sartén, con un pelín de aceite caliente. y listo

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Para mi, hay veces que tambien le pongo mas verduritas:

45 comentarios:

  1. Que ricas con verduritas! Que gracioso tu hijo ayudándote!
    Saludos.

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  2. Si es que donde esté una buena tortilla, sobra lo demás, :)))

    Vaya pintazaaaaaaaa, tan buena, a mí me gusta con cebolla, o de manzana y también de calabacín.

    Yo quiero un ayudante de cocina como el tuyo, eso sí, solo un ratito jjajajajja.

    Me pido un bocata de los del post anterior.

    besitos

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  3. Tiene unaa pinta estupenda y la tuya con más verduritas rica, rica. Besos.

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  4. Yo voy a piñón fijo, patata y huevo¡¡¡ pero debe estar muy buena¡

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  5. ESPE ...que ayudante mas divertido ..los mios hasta hace un año ..tambien fucchicaban en la cocina ..Humberto el mayor es el que mas ...pero ahora la adolescencia y las chicas ...estamos al completo..jaja me siguen los amigos que estan estudiando en SANTIAGO y vienen los fines de semana .. tienen que hacerse sus comidita ..les he dado unas cuantas paginas para que las lean entre ellas la tuya .Mira que de ayuda esta tortilla con variantes .....estupenda receta ..bsssMARIMI

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  6. Por fin he conseguido que alguien me venda huevos de granja, caseritos, de los grandes y amarillos, a si que para probarlos hoy pienso cenar una riiiica tortilla de patata, que me has dado envidia!

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  7. Vaya ayudante más guapo que tienes, que tal como está.
    La tortilla deliciosa y con verduritas muy rica.
    besitoss guapaaaaa

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  8. Las tortillas de patata, están buenas siempre con los ingredientes adicionales que quieras.
    Una cena la mar de rica.
    Besicos

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  9. Esa foto es la mejor prueba de que el peque está repuesto, siempre dispuesto a echar una mano en la cocina, será por eso que ha salido tan bien esa tortilla.
    Besos guapetona.

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  10. La tortilla de patatas es un clásico, me encanta el toque de pimiento rojo, yo normalmente la hago con celloba y pimiento verde que tambien esta rica rica.

    Un beso
    AFri

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  11. A mi me gusta también hacer mucho la tortilla con pimientos, queda rica pero que muy rica.

    Te ha quedado muy bien.

    Saludos

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  12. Me alegra que tu peque esté bien, ya lo veo ahí de pinche eso significa que está de maravilla jeje . La tortilla tiene una pinta muy rica. besitos y feliz día...

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  13. Qué rico está el enano... me recuerda tanto al mío!
    El lunes juro por todo lo jurable que me pongo a dieta, antes no puedo que mañana es mi cumple y no es plan... pero esta tortilla me la hago antes de morir de hambre...
    Besinos

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  14. Me alegra mucho ver al peque revolotear por la cocina, señal de que está mucho mejor. La tortilla estupenda y claro, con comiditas así, es normal que la recuperación sea satisfactoria, Me alegro, me alegro! Bss.

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  15. Uy...el Bob esponja... hay algo que no este el muñequito...jajaj
    Como me alegro de que este todo bien y tu peque se haya recuperado.

    Esta tortilla te ha quedado de maravilla, esas capitas de patatas... y yo que estoy hoy con un triste griego... bueno le he puesto medio kilo de galletas marías...jajajaj

    Pipipi..
    Besos

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  16. Que rica Espe, pero con semejante ayudante no podía ser menos.
    Me alegro de que este bien.
    Un besazo guapa

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  17. que Buenaaa ¡¡¡¡¡¡ es que una tortilla patata bien hecha es lo mejor, y con pimiento o cebolla me encantan bufff
    besitos

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  18. Veo que al pinche no le afecta mucho los puntitos que debe tener el pobre para echarte una mano, dale un besito enorrrrme extra de mi parte.
    Prueba a añadir a una tortilla sino lo has hecho ya unos taquitos de chorizo de mi tierra que también está muy rica.
    Besos

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  19. Uuuuuh, que rica...me encanta la tortilla de patata en todas su variantes

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  20. Ay Espe, ¡Que rica! Ni te imaginas lo me gusta la tortilla de patatas.
    Un abrazo.

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  21. Bueno, ¡qué gran tortilla y menudo pinche!. Bss.

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  22. Pues con la pinta que te ha quedado, tiene que estar buenísima.
    Besos
    Jorge.

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  23. ¡¡Que majete el peque, como te ayuda!!, así da gusto, ya veo que está genial, me alegro
    La tortilla de patatas es mi plato prferido, me gusta con todo, jejeje
    Un besote

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  24. Pues anda que no son socorridas las tortillas ni nada. Las puedes hacer de muchas maneras. Esta me ha encantado.

    Besos,

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  25. que buena te ah quedado y que buen ayudante tienes, besos

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  26. Qué tortilla más bonita te ha salido. Con pimientos está buenísima. Yo también le voy añadiendo ingredientes de vez en cuando, me gusta probar combinaciones nuevas, le cambia el sabor y varias un poco. Un saludo.

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  27. Una tortilla preciosa y seguro que deliciosa.

    Besos.

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  28. Hola guapa, que tortilla más rica con la ayuda del ayudante.
    besos ♥♥

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  29. Espe, yo la preparo igual, aunque además le añado champiñones. Un beso.

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  30. Qué tortilla tan deliciosa y con la ayuda de ese pinche tan guapo , el sabor aumenta en un cincuenta por ciento ;)

    Besinos.

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  31. Espe, te cojo la idea para mis padres pero yo me continuo haciendo la tortilla normal porque no me gusta el sabor de pimiento jeje

    Un beso guapisima! :)

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  32. Me llevo la tortilla al trabajo y al hermosote que bate los huevos,que mis niños están grandes y me hacen poco caso....ay disfrútalo Espe,que el tiempo vuela....me encanta verle en la cocina.

    Un besote

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  33. Qué guapísimo tu niño!!!. es una delicia poder disfrutar de él en la cocina. se sienten tan importantes cuando le cedes el mando. la tortilla tiene una pinta buenísima. (yo creo que el secreto es el batido de los huevos) Besos.

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  34. Mi preferida es con cebolla y pimiento aunque seguro que con más verduritas como la tuya también está muy buena. Un saludo

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  35. que bien que tu chico pequeño ya este mejor!hoy me entra tortillitis!ya es la segunda que veo esta tardeee!me quedo con la de verduritas!besitoss

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  36. Absolutamente deliciosa!, y que corte tan bueno tiene con ese pimiento asomando.
    Con una ensalada y cenaba yo esta noche estupendamente.
    Un beso

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  37. Siempre buena la tortillay asi debe de estar para chuparse los dedos, besos Alex

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  38. Voy a probar la tortilla así. No la he hecho nunca.
    Me alegra ver a tu pinche ya ayudándote.
    Besazos

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  39. Una tortilla bien rica que te soluciona la cena.
    Veo que el peque se lo toma en serio, al mío le pasa igual
    Un besote a ambos.

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  40. Hola Espe. Como tu suelo hacer muchas tortillas, me gustan de todas formas y creo que con cualquier cosa que se le ponga tienes una comida o una cena resuelta.
    Con el pimiento rojo tiene que estar muy rica. Y la de tus verduras ya debe ser el no va más.
    Saludos

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  41. Me gusta en todas sus variantes y estas no iban a ser menos.

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  42. Mira que esta rica la tortilla, esta se ve super, bs.Sefa

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  43. Que delicia...como me gusta la tortilla de papas....mas aun si la haces con "ayudante"......Abrazotes, Marcela

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  44. Las tortillas de patata, están tan buenas con pimientos a mi de todas es la que más me gusta...
    Claro que ese pinche que tienes tiene que ser tan bueno0o lastima que no me lo puedes dejar jejejeje!!
    Un besito0o guapa

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