05 septiembre 2012

VASITOS DE TIRAMISU

El tiramisú es uno de los postres que creo que le gusta a todo el mundo. Es muy fácil de hacer y se necesitan pocos ingredientes. Tenéis la receta aquí, pero igualmente os la pongo abajo.
Esta vez los presentamos de otra manera. Y con ella nos sumamos al #diadelcafe

El logo como siempre a cargo de Pasar del aire

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Para hacer los vasitos:
chocolate con leche y capsulas de magdalenas de silicona.
Para el relleno:
24 sobaos, 3 huevos, 1 tarrina de queso mascarpone, café y 125 g de azúcar.
---Batir las claras a punto de nieve e ir añadiendo lentamente el azúcar. Aparte mezclamos bien el mascarpone con las yemas y le incorporamos las claras.
Preparamos los vasitos.
Fundimos el chocolate en el microondas de pocos segundos en pocos segundos. Vertemos una cucharada en las capsulas de silicona y vamos moviendo el chocolate para que manche todas las paredes. Metemos en el congelador y así con todas las que queramos hacer.
Una vez bien frías, las desmoldamos con mucho cuidado.
Rellenamos con el tiramisú y reservamos en la nevera. Antes de servir espolvoreamos con caco.

37 comentarios:

  1. una manera muy original de presentar este delicioso postre, besitos

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  2. como me gusta el tiramisu y que vasitos mas monos te han quedado, seguro que eran una delicia.
    besoss guapaaaa
    feliz dia

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  3. ¿ Pero eso que se ve es el chocolate , que hace de molde?.¡ Genial!.Hasta me imagino con el tenedor y el cuchillo a ver por dónde le meto mano....

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  4. Adoro el tiramisù! Y no podía faltar en este día del café :D
    Un beso!

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  5. Deliciosos!!!! así presentados en individuales me gusta mucho.
    besitos

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  6. Qué bonita presentación en los vasitos de chocolate
    Besitos

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  7. Magnifica la presentación Espe, para un postre que ya de por si es riquisimo.
    Besotesss.
    Javi.

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  8. Me encanta el tiramisú y lo preparo muchas veces en casa, eso sí, en un vasito de cristal. La idea del molde de chocolate me ha encantado, tengo que probarlo, aunque con lo torpe que soy seguro que fabrico un buñuelo más que un molde jejeje. un beso

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  9. ¡Me acabo de quedar sin palabras!¡Simplemente, espectacular!
    Besos.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  10. Hola guapa...

    que tienes el post abierto en el google reader y se ve enterito.

    besos

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  11. Qué bien queda con los moldecitos de chocolate.
    Besos.

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  12. muy buenos y la presentación de 10, besos

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  13. Ostris que buena idea asi en vasitos de chocolate, por favor que ricos¡ besotes

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  14. Espe, ya estoy de vuelta de un pequeño descanso y retomando las visitas a las amigas.
    Me ha encantado la forma de presentar este delicioso postre y me parece que te ha quedado riquísimo.

    Un besito,

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  15. un bocado divinamente bueno tambien asi de esta manera
    beso

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  16. Espe me encanta, una presentación muy chula.
    Besos

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  17. Genial la idea del cuenco de chocolate!!!!

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  18. Una presentación original para este postre tan rico!!

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  19. Esta receta es de la cocina de Gele. http://lacocinadegele.blogspot.com.es/2012/06/bombones-de-tiramisu.html Se publicó ya hace unos meses.

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  20. te han quedado monisimos, y encima ricos a más no poder.

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  21. QUE DELICIA!!! Hace rato que quiero hacer estos moldes de chocolate, lo había pensado en helado, pero en tiramisú debe quedar del re chupete, llevo. Saludos!!

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  22. Espectaculares ademas de deliciosos.
    Bicos mil wapa.

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  23. Espe, unos vasitos deliciosos...me encantaria probar un par de ellos!!!
    Besos

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  24. Son pequeñas delicias. Riquísimos, Espe. Mándame unos cuantos para desayunar.
    Un beso.

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  25. Un bocado delicioso, uno no me llegaría reina, habría que repetir.

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  26. Me encanta esta presentación, me pido más de uno, pues el tiramisú me encanta.

    Bicos.

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  27. Espe... qué original presentar los vasitos de este delicioso tiramisú en vasitos de chocolate!! Me guardo esta idea. Muchos besos ;o))

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  28. Ayyyyyyyyyyyy, qué delicia, Espe. Me han encantado. Esto hay que hay que hacerlo. Bsitos

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  29. Qué buena idea la del molde de chocolate, tienen que estar muy deliciosos!

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  30. que maravilla, tengo pendintes estos vasitos desde que lo vi en canal cocina lo de las capsulas de magdalena, me chifla. Un besazo y espero qeu te apuntes a mi sorteo q es facilisimo eh ;)

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  31. Me encantan. Y el pollo que has publicado después también pero.... ayyyy...¡lo dulce me pierde!!
    Un besín

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.