Podéis hacer una receta de Mermelada de moras light AQUI, hecha con fructosa.
600g de moras, 260 g de azúcar.
--- Ponemos las moras bien lavadas y secas en el vaso de la thermomix y trituramos en vel.5 los segundos que veamos necesarios según nos guste con mas o menos trocitos.
Añadimos el azúcar.
Programamos 25 minutos, tª 100º, vel.2. Ponemos el cestillo para que no salpique.
Pasado ese tiempo ponemos una cucharita de la mermelada en un plato, y metemos en el congelador un par de minutos. Sacamos y si no tiene la consistencia adecuada programamos unos 5 minutos mas, a igual temperatura.
Si nos gusta como nos ha quedado, metemos aun en caliente, en tarros de cristal esterilizados. Poner una cucharilla para que no se nos estallen.
Cerramos y damos la vuelta. Dejamos así unas 24 horas para que se haga el vacío.
Una buena mermelada casera, que ricura.
ResponderEliminarSaludos
Las mermeladas de mora me vuelven loca y encima casera.
ResponderEliminarque recuerdos con esta mermelada, mi madre siempre la hacía cuando era pequeña y nos íbamos todos por la tarde a coger moras para que luego nos la hiciera. :)
ResponderEliminarSiempre se me pasa la temporada de moras, tengo que comprar y congelar ;)
ResponderEliminaruna grandisima mermelada casera que viene genial para acompañar platos.
ResponderEliminarsaludos
mi favorita, la de kilos de moras que cogía cuando era pequeño...
ResponderEliminarNosotras la hicimos hace poco y es ideal para un buen desayuno!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
hummmmmmmmmmmmmmm de rechupete
ResponderEliminarQue rica la mermelada de moras!,y yo sin hacerla y mira que tengo zarzas alrededor de casa...jejejeje,acavo de descubrir tu blog y me voy a quedar como seguidora,tienes un blog muy chulo!,yo te invito a que te pases por los mios,un saludo
ResponderEliminarPara mi, la mejor mermelada del mundo mundial....mi madre nos la hace y nos encanta...Espe matricula de honor hoy!!!
ResponderEliminarBesos
Yo la hago todos los años y este no podía ser menos. Es tan ricaaaa.
ResponderEliminarBesotessss.
Javi.
Es una mermelada muy rica. Recoger moras es muy divertido, claro que siempre acabas llena de arañazos.
ResponderEliminarBesos.
Qué textura más estupenda, me encanta...
ResponderEliminarPara si estas mermeladas son una perdicion¡ besotes
ResponderEliminarBuenísima la mermelada de mora, te ha quedado fantástica.
ResponderEliminarUn besín.
buena mermelada y mas casera
ResponderEliminarbeso
yo la compro ya hecha jijji pero ya viendo x varios blogs la preparacion me animare a hacerla yo misma estoy segura quedara muy rica ,, saluditos
ResponderEliminarMmmmmm que rica!! La hago desde que era una niña, me encanta.
ResponderEliminarEste año he probado a mezclarla con otras frutas, unos botes los hice con moras y manzana y otros con moras y plátano. Buenísimas las dos combinaciones.
Me pueden las moras,pura delicia.
ResponderEliminarBesos Espe ;))
Seguro que esta bien rica esta mermelada, pero siempre que cojo moras acabo comiendolas antes de que me de tiempo hacer la mermelada.
ResponderEliminarnos vemos
bye