19 diciembre 2011

CUP CAKES DE TURRON

El sabor del turrón del frosting de estos cupcakes los hacen muy agradables para comer en estas fechas.
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Para 12 cupcakes
200g azúcar, 140g mantequilla a temperatura ambiente, 2 huevos también a temperatura ambiente, 150ml de leche, 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita de levadura, 230g de harina tamizada, esencia de naranja, colorante azul wilton
Frosting de turrón:
70g de crema de turrón, 100g mantequilla y 100g azúcar glas

--- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una masa esponjosa y añadimos 1 huevo,hasta que no se integre no echamos el otro.
Mezclamos la harina,con la levadura y la sal y se la vamos agregando a la mezcla. Cuando ya este,echamos la leche y la esencia con el colorante. Mezclamos muy bien.
Rellenamos las capsulas y metemos al horno precalentado a 170º durante 25 minutos. Dejamos enfriar 5 minutos, desmoldamos y que sigan enfriándose sobre una rejilla.
Preparamos el frosting: Batimos la mantequilla con el azúcar, y vamos incorporando la crema de turrón. Lo ponemos en una manga pastelera y decoramos los cupcakes. Decoramos con unas perlitas doradas y plateadas.

Podeis ver como hacer las cajitas y la presentacion pinchando AQUI


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33 comentarios:

  1. El frosting de turrón tiene que ser para subir al cielo directamente, ¡que rico Espe! Un besin

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  2. Se ven deliciosas, pero el colorante azúl no lo noto, jajaja estaré daltonica perdida! Ese frosting... hummm

    Besos maja y Feliz Navidad

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  3. Que ricos dios, te quedaron de mesa de lujo

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  4. Espe, que buenos tienen que estar. Además te han quedado muy bonitos.
    Abrazos.

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  5. Qué ricos!! estas navidades los hago

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  6. Uno de mis favoritos! Congelo turrón y los hago hasta en verano!

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  7. Espe, que buenosssssssssssssss de turrón!!! buajjj... si es que me imagino el sabor y tiene que ser toda una explosión en el paladar, con lo que me gusta a mi el turrón y los cupcakes mmmmm!!

    He ido a ver cómo hacer lo de las cajitas y me he quedado super agradecida por la info de los videos, genial post!!!

    Un besito super grande de FELIZ NAVIDAD, muaaaaaakkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!!

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  8. Seguro que el sabor de estos cupcakes es una delicia. Te han quedado preciosos.

    Besitos y Feliz Navidad.

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  9. Que mejor opción que despedirse hasta la vuelta de estas fiestas con un cupcake de turrón... que pa eso estamos en navidad !!!

    Que pases unas felices fiestas !!!

    Afri

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  10. Que rico tiene que estar el frosting... ummm me gusta

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  11. Que cosa más rica Espe y además super original con ese frosting.

    Bicos

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  12. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  13. madre mia que ricos, de turrón, otro dulce!! voy a dejar de visitar blogs cuando llegue enero :)))

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  14. Al final has caido en la trampa de los cupcakes. jajajajajajajaja....que buenos de turrón...que cosa mas apetecible para estos días...
    Besos y Feliz Navidad

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  15. Qué ricos cup cakes Espe, me lo apunto, para estas fechas es genial.
    Besitos.

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  16. Más navideños no pueden ser!!! deliciosos!!Bss

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  17. Que ricos, una manera distinta de seguir con las tradiciones.

    Felices Fiestas

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  18. Espe son ideales para el desayuno del día de navidad, y tan bonitas!
    Un beso

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  19. te han quedado preciosos y tienen una pinta estupenda. Bss

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  20. Una idea genial para convertirlos en navideños.
    Felices fiestas.

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  21. Me parecio muy interesante lo del colorante azul, yo nunca lo probe asi en los cup cakes, me gusta¡

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  22. De turrón!! como me gustan!!! te han quedado fantásticos!!
    Un beso enorme y Feliz Navidad!!

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  23. Preciosos..,...felices fiestas Espe

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  24. Mmmmmmmmm que rico.

    Te han quedado preciosas.

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  25. unos cup cakes realmente deliciosas, besos

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  26. Que delicia. Perfectos para las fiestas. Besiños, feliz navidad.

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  27. Espe, creo que son estupendos en estas fechas y en cualquiera.

    Un besito

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  28. Ummmmmmmmmmm seguro que deliciosos yo tengo unos pendientes de publicar tambien con turron.
    Bicos mil wapa.

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  29. Después de ver estas delicias que has hecho me voy a dormir, pero tendré pesadillas por no poder coger y comerme uno.
    Buenas noches.

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  30. unas magdalenas preparadas para las navidades! Perfectas con ese frosting de turrón.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.