07 junio 2013

PATATAS BRAVAS

Una de las tapas mas típicas de la gastronomía española: las patatas, en salsa brava, al alioli, mixtas.

Con una cervecita fresca es el aperitivo perfecto. En esta ocasión la salsa ya es preparada, es de Conservas Rosara.

patatas bravas espe saavedra

Patatas, aceite, sal y salsa brava

--- Pelamos las patatas y las partimos en trozos, las ponemos a cocer en agua hirviendo durante 5 minutos escasos.

Escurrimos bien y freímos en abundante aceite caliente, para que queden duras por fuera y doradas.

Sacamos, escurrimos sobre papel absorbente y servimos con la salsa.

11 comentarios:

  1. Me encantan las patatas bravas y con la salsa ya preparada casi mejor, así ahorramos tiempo que al igual que el dinero, escasea!

    Besos

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  2. cuanto me gustan!! es que son ideales con cualquier comida o para tapear, mmm, se me cae la baba a estas horas ya, no puede ser!

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  3. me encantan las bravas y sempre son una tapa q gusta y q con una cervecita esta genial
    saludos

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  4. a mi me encantan, y en este tiempo con una cañita...ummmm¡ Que pases un buen finde.

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  5. Pero ¿y la receta de la salsa brava? jajaja... que fácil abrir un bote ;-)
    Nieves

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  6. Yo...eso de abrir botes...no es lo mío.
    Las hago en casa y bien picantes y no son nada complicadas, la salsa es muy fácil...pero no cabe duda que abrir una lata es mas fácil jajaja así que me callo y a disfrutarlas!
    Besos

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  7. Lo que me gusta esta tapa, que buenas.

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  8. Las pedimos siempre que las vemos al tomar vinos ,picantes son requetebuenas ...me gusta hacerlas ...Uhmmmm Que ricas son,buen finde ,besos

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  9. Esta salsa es buenísima, en casa nos ha gustado mucho.
    Besos.

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  10. Sí, señora, no pueden faltar unas papitas bravas en un picoteo
    BEsitos

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  11. Unnnnnnn....esas estan divinas, para la cena perfectas, besos guapa

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.

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