Estando en plena época de puerros esta idea también está fenomenal, y muy sencilla de preparar.
![puerros bacon espe saavedra puerros bacon espe saavedra](http://lh3.googleusercontent.com/-H16b9JFn42o/VhFTeCh5QKI/AAAAAAAATf0/yOycq7eEX_4/puerros%252520bacon%252520espe%252520saavedra_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Puerros, lonchas de bacon, queso de cabra.
--- Es importante que los puerros queden blandos. Para eso tenemos que cocerlos en agua hirviendo. Al menos unos 15 minutos.
Los sacamos y dejamos escurrir, para que suelten todo el agua posible.
Extendemos las lonchas de bacon, ponemos trocitos de queso de cabra y encima el puerro, para envolverlo bien.
Ponemos en una fuente para horno y metemos al horno precalentado a 200º hasta que el bacon este dorado.
salivando q me tienes ante un plato tan rico q nos traes hoy!!!
ResponderEliminarQué ricos! Hace años no me gustaban nada los puerros, les tenía un pánico...jajaja pero ahora es que me encantan! Así como haces, o acompañados de un huevo poché! Uhmmm salivo de solo pensarlo jaja Besines
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