Es como una especie de pizza, por los ingredientes que lleva el relleno pero la masa es tan fina que queda mucho mas ligera.
![fajitas rellenas espe saavedra (1) fajitas rellenas espe saavedra (1)](https://lh3.googleusercontent.com/-ZAZM1ovISQk/V7WIv9G02xI/AAAAAAAAUrU/HG2V2EqC02w/fajitas%252520rellenas%252520espe%252520saavedra%252520%2525281%252529_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Tortitas de trigo, tomate frito, jamón cocido, mozarela y orégano.
--- Extendemos el tomate por la tortita. Espolvoreamos con orégano. Cubrimos con el jamón cortado en trozos y la mozarela. Como si fuera una pizza. Metemos al gratinador uno poco, lo justo para que el queso se derrita.
Sacamos y cortamos en cuatro trozos para después, enrollar. Como veis en la foto.
Ponemos en una fuete apta para horno y ponemos algo mas de queso por encima.
Metemos al horno, lo justo para que se gratinen y ya podemos servir.
![fajitas rellenas espe saavedra (2) fajitas rellenas espe saavedra (2)](https://lh3.googleusercontent.com/-cLZ_d8qJMOk/V7WIwnnsNxI/AAAAAAAAUrc/wuxq8m8Blbc/fajitas%252520rellenas%252520espe%252520saavedra%252520%2525282%252529_thumb%25255B4%25255D.jpg?imgmax=800)
Una receta fácil de preparar y rica. Un besazo.
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda
ResponderEliminar