30 diciembre 2009

MUSLOS DE POLLO RELLENOS con cebolla caramelizada

Una idea muy buena y económica para quedar bien ante nuestros comensales

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4 muslos y contras deshuesados, 4 lonchas de jamón de york, 4 lonchas de bacon, 2 lonchas de queso, cebolla caramelizada,
---Salamos los contramuslos. Ponemos sobre cada uno, la loncha de jamón y media de queso, y ponemos por encima la cebolla caramelizada cerramos, como haciendo un paquete y lo rodeamos con una loncha de bacon. Lo sujetamos con palillos para que no se abra. En una fuente con un poquito de aceite de oliva colocamos los contramuslos y lox metemos al horno precalentado a 200º durante 30 minutos.
Acompañamos de unas patatas paja
muslo pollo ppal

11 comentarios:

  1. Espe te han quedado estupendas y que colorcito más rico, por la compota estupenda tiene que estar genial.
    Besossss guapaa

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  2. Me encanta el colorcito que tienen esos muslos y qué salsita más rica... está de toma pan y moja.

    Un besote

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  3. Los muslos me han gustado,,,pero esa compota me ha llegado...Espe, yo no tardaria en ir a su nevera si fuera mi madre!! dios, que rico debe estar eso...mmm

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  4. Espe pon la receta de la compota please, nunca la había visto.

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  5. Otro plato riquísimo, Espe!!!! Y vaya comilona con tus primos! Si no volvemos a hablar, Feliz fin de año! Un besito.

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  6. Hola Espe buena comida me a gustado el pollo es muy original y el postre tiene que estar rico ,un saludo de José luis

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  7. ale!! vaya platazo!! de lujo!!
    me encanta la combinación de sabores... seguro estaba delicioso!!
    mil besos y feliz año nuevo

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  8. Que ricas y sencillas de hacer, se ven muy jugosas y la compota divina.

    Feliz 2010.

    Besos guapetona

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  9. Se ve muy jugosa Espe. Me la anoto preciosa. Un besazo.

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  10. Pero esto que es lo que es????!!!!! Que cosa más rica!!!! Tengo que probarlo, tengo que probarlo.
    Biquiños y feliz año guapetona

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  11. Dos recetas estupendas, la compota de frutas esta diciendo ¡comedme! y los muslos de pollo rellenos creo que los probare, yo los compro rellenos del carnicero que los hace muy buenos, pero estos tienen diferente relleno y tengo que hacerlos. FELIZ AÑO 2010 que venga cargado de buenas recetas y mucho amor. Un besito.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.