Lo único a tener en cuenta no abusar demasiado de la cantidad de queso de cabra que pongáis, porque si lo hacéis en exceso, solo os sabrá a ese sabor, y es un poco fuerte.
Vigilar la cantidad de aceite, y que siempre se de oliva virgen extra, vuestro cuerpo os lo agradecerá. Desde hace una temporada uso la marca Versado, lo compro en esta web www.cincolivas.com
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Lechugas variadas, tomates deshidratados, queso de cabra, naranja, nueces, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
--- Lo primero que haremos será poner los tomates en agua caliente para que se hidraten, hasta que estén blanditos. Los escurrimos y cortamos en trocitos.
Aliñamos las lechugas con el aceite, la sal y el vinagre y ponemos en la fuente de presentación.
Encima las rodajas de queso de cabra, los gajos pelados de naranja, los trocitos de tomates y unas nueces.
Se ve delicioso!....me encanto la foto!!........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarLa naranja en las ensaladas me gusta mucho. A mi me da la sensación de que las hace mas frescas aun.
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