18 noviembre 2009

BIZCOCHO CEBRA

Una idea vistosa para la merienda.150g de azúcar, 3 huevos, 200g de queso mascarpone, 3/4 de la tarrina de aceite de girasol, 250g de harina, 1 sobre de levadura, 5 cucharadas de cacao en polvo (para la próxima vez:solo 4)
---batimos muy bien el azúcar con los huevos. incorporamos el aceite y el queso mascarpone. debemos de mezclar muy bien que no queden grumos. mezclamos la harina con la levadura y la añadimos a la crema tamizandola.
separamos la mezcla en dos, y a una le añadimos el cacao.
engrasamos un molde redondo y ponemos 2 cucharadas de la mezcla blanca en el centro del molde, y otras dos cucharadas de la mezcla de chocolate en medio de la blanca, y luego otra vez en el centro de la de chocolate, la mezcla blanca,y así.
Metemos al horno precalentado a 170º durante 40 minutos,hasta que veáis que la aguja sale seca.
NOTA:la masa queda algo espesa. Igual se deberia trabajar el mascarpone a parte antes de incorporarlo.

Fuente: blog de Rosa:"Bocados dulces y salados",

16 comentarios:

  1. Te ha quedado chulísimo.Que casualidad,yo publiqué ayer uno, aunque el mío es con leche evaporada, pero con mascarpone tiene que estar riquísimo, los bizcochos con queso quedan muy ricos. Entre nosostras lo de hacer la cebra es un coñazo (muy bonito, pero un coñazo al fin y al cabo,no me animo a repetirlo en mucho tiempo, jejeje)
    Biquiños guapa

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  2. Muy rico tu bizcocho pero coincido con Caldebarcos, tiene su faena.
    Yo cuando lo he hecho ha sido tipo mármol, que acabo antes ¿se ha notado que soy un poco vaga?

    Tu hermana tiene que estar orgullosa de ti. Ya lo verás.

    Un besazo.

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  3. Niña te ha quedado divinoooo, este bizcocho tengo que hacerlo,....!!!
    Un abrazo

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  4. ¡Qué capas mas bonitas te han salido! Tengo ganas de hacerlo , pero creo que no me va a salir bien.

    BESOS

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  5. que bonito te ha quedado!!!

    ten por seguro que tu hermana te quiere, pero si a ti te cuesta decirselo a la cara, a ella le costará demostrarlo, tú ya has dado un paso, verás como obtienes resultados.

    besazos

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  6. Maeeeeeeee es el segundo que veo hoy , esto es una señaaaal ...¿ no? pues aunque ya lo tengo en pendientes de momento no lo pienso hace a mi en vez de cebra seguro me sale tigre jajaja.
    Yo no tengo esa paciencia de ir poniendo cucharadas de masa para que quede asin de espectaculaaaar.
    Enhorabuena , te ha quedao espectacular y seguro estaba delicioso.
    Bicos mil wapa.

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  7. espe te ha qudao genial!!, este bizcocho da muy buen resultado!!! y el tuyo tiene pintaza!!!.. besitos fuchicadores

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  8. Me has sorprendido gratamente Espe. Este bizcocho está genial, apetece pegarle unbuen bocado. La dedicatoria preciosa, dice mucho de ti. Un besazo.

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  9. Qué bonito te ha quedado! Estaba pensando que bizcocho hacer para llevarme mañana a una casa rural que nos vamos todos los amigos, igual hago este. Bss

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  10. Por cierto, qué suerte tener una hermana como tú, a mime encantaria. Bss

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  11. Me encanta esta entrada porque aparte de que el bizcocho se ve delicioso y preciosos, yo que soy muy sensiblona me he emocionado con lo que dices, a veces pasa esto que ni por ti ni por mi no damos un paso adelante, has sido muy valiente, verás como tienes recompensa y tu hermana te entiende, el decir te quiero a veces cuesta pero una vez dado el primer paso ves que todo va mucho mejor, te deseo suerte.
    Un besín

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  12. Aunque casi el 100% del blog es de cocina,reservo un poquito para compartir con mis ciberamigos cosas de mi vida,estre ellas esta entrada tan personal.
    Al lio,lo que le pasa a este bizcocho es que queda muy espeso,por eso es un rollo lo de ir con las capas una a una.pero como el resultado es tan vistoso,pues merece la pena

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  13. El resultado del bizcocho es genial, tengo ganas de probarlo aunque digais que es un poco lioso.
    besitos

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  14. Te ha quedado precioso, verlo así de bonito nos anima a intentarlo de nuevo. Gracias por compartirlo.
    Un saludo.

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  15. Te ha quedado de cine,el corte es muy bonito....ummm que rico con un cafetito.Un bs

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  16. pero que bizcocho tan rico , besitos

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.