25 noviembre 2009

HIGADO CON PASTA

Como me sobró algo de higado, e iba a poner pasta para los hombres de la casa, para mí me la preparé con higado.
hígado de ternera,cebolla,salsa de soja y pasta
---ponemos la pasta a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite. Mientras ponemos a dorar la cebolla cortada en trocitos pequeños y agregamos el hígado. dejamos que se haga y un poquito antes de retirar añadimos la soja al gusto. cocinamos un par de minutos y servimos encima de la pasta

10 comentarios:

  1. Bueno mira, yo el higado se lo dejo mejor a otra persona que le guste, pero lo que es la pasta me la como todita, además que linda es la que has hecho, con forma de hojas :)

    besitos

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  2. yo como Merchi, regalo a alguien el hígado ...a mi hermano por ejemplo que le encanta

    besitos

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  3. Hola Espe no saben lo que se pierden a los que no les gusten el hígado, yo dentro de unos días pondré hígado de cordero con patatas que están muy ricos, muy buena receta Espe, José luis

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  4. Hola Espe, como ya dige en la otra entrada el higado hace muchos años que no lo e comido, pero lo has combinado muy bien con la pasta, seguro que estava muy buena, un saludo.
    JUAN

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  5. Muy original la pasta con el hígado. Me la anoto guapa. Un besazo.

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  6. jose luis,sigo pendiente de probar el de cordero,pero mi carnicero no tenia.tendre que ir al mercado,a ver si lo locallizo alli

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  7. Espe lo tuyo es la pasta...jejejeje...tengo higado y tengo pasta osea que esta cae seguro ...que a mi si me el higado y a mi pinxe no le hace mucha gracia a ver si asi le gusta....besos guapa

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  8. Hace mucho que no compro hígado, normalmente lo hago o bien empanado o con ajo y perejil.
    Tiene una pinta rica la pasta así, habrá que probar.

    un besito

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  9. Gueno el higado no me hace muxa gracia ,pero con esa pasta tan mona me comia el plato sin dudarlo, una receta facil y rica ademas de una idea mu guena para que los peques se coman el higado.
    Bicos mil wapa.

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  10. Es una pena que ahora se como poco higado porqeu esta bien rico, bien es verdad que hay mucha gente que lo que no le gusta es el sabor, a mi me encanta y este plato tiene que estar rico, un abrazo.SEFA

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.