14 noviembre 2009

MAGDALENAS MEMBRILLO

Tenia un trocito de membrillo que había hecho la madre de mi amiga Mary Luz,y como se me iba a estropear se me ocurrió hacer unas magdalenas y añadirles trocitos de membrillo, además así estrenaba unos moldes de silicona que me había comprado
200g de harina, 160g de azúcar, 120ml de aceite de girasol, 60ml de leche, 1 sobre de levadura, 3 huevos, membrillo
---batimos bien el azúcar y los huevos. Hasta que estén espumosos. Echamos la leche y el aceite. Seguimos batiendo. aparte mezclamos la harina con la levadura y se la añadimos a nuestra mezcla tamizada. Mezclamos todo y añadimos el membrillo cortado en trocitos muy pequeños. rellenamos los moldes un poquito mas de la mitad, y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos


12 comentarios:

  1. Pero que requetesuperricas tienen que estar esas magdalenas. Te han quedado divinas y mejor que deben saber.
    Biquiños preciosa

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  2. Que originales Espe y que esponjositas te han quedado. Habrá que probar las magdalenas con membrillo que las tuyas tienen muy buena pinta.

    Biquiños guapetona :)

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  3. Buena idea para poder aprovechar el que tengo dando tumbos.Deben estar muy ricas.

    BESOS

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  4. Espe, en casa no da tiempo a estropearse el membrillo, pero esta receta bien merece la pena separar un poco del que hay para hacerla.
    Qué buenas.
    Un beso

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  5. Hola Espe, anda que no tiene que estar bueno el invento, as tenido una idea muy chula y original,me gusta nucho, un saludo.
    JUAN

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  6. Uiiiiiiiiis que pinta mas guena membrillo ,se ven ricas ricas.
    Una idea muy original si señooo , aqui en casa no se estropea el membrilo pero tendre que proba hacer unas.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  7. tu compa y su madre14 noviembre, 2009 22:27

    Aquí la rubia, me alegro que te haya servido el membrillo, pero también se invita a las magdalenas, jetaaaaaaaaaaa...jeje

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  8. Hola Espe, yo no soy muy de membrillo, pero tengo que reconocer que tus magdalenas tienen un aspecto riquíiiiisimo.
    Besitos.

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  9. hice muy poquitas porque quedaba poco membrillo por eso no reparti,que ya sabes que te doy a probar de las cositas que hago,bobina...

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  10. Hola Espe. Estas magdalenas tienen que estar muy ricas. Y con esos trozos de membrillo dentro que le darán un sabor delicioso deben estar para empezar y no terminar hasta que se hayan acabado.
    Saludos

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  11. Qué idea más buena!!!!!. Oye y ya por rizar el rizo: tu crees que se podrán hacer de queso con membrillo?..
    Bicos!

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.