10 marzo 2010

FIDEUA DE BOLETUS Y NORI

cebolla, calabacin, boletus, alga nori, fideos de fideua, 1 cucharadita de tomate frito
---doramos la cebolla y el calabacin cortado en dados. Agregamos los boletus. Salpimentamos y echamos los copos de alga nori. cocinamos unos 5 minutos y agregamos el tomate frito y los fideos. Añadimos el agua suficiente (yo siempre lo hago a ojo)y cocinamos unos 9 minutos.


20 comentarios:

  1. Rica fideua, estoy por hacerla vegetal un día de esots yo también.
    Besotes y buen día.

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  2. Qué rica!!!
    Con boletus no lo he hecho, así que tomo nota.

    besitos y feliz día

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  3. Nada más que por lo sencillitas dan ganas de hacerla, con boletus no lo he probado nunca porque siempre la hago con mariscos, así que ha cambiar que debe estar muy rica la tuya. Besitos preciosa

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  4. otra receta pa la saca...que siempre de marisco...hay que dar un cambio..Gracias wapa.
    Bexinos.

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  5. nunca he probado la alga nori.
    una receta de lo más original.
    bs!

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  6. Original fideua con setas.Me la quedo en la memoria,ya!!;))

    Besos

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  7. Fiedegua con verduritas, ummmmmm..... y encima con nori! Que rico tiene que estar!

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  8. Unos fideos estupendos y muy originales, que pintita tienen guapaaaaaa.
    besitossss

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  9. Me encanta la fideua y con estas setitas perfecta. Un besazo.

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  10. Tiene que estar riquísima esta fideua con setas, aunque nunca he probado las algas nori, ¿dónde las compras? besitos...

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  11. pues las algas nori me las compro mi madre en un corte ingles,se me estan acabando asi que a ver si consigo mas....

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  12. Riquísimo y nutritivo. Bueno todo lo que sea pasta no le digo que no.
    Biquiños

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  13. Me encanta este plato, aunque la alga nori nunca la he probado. Alguna vez tiene que ser la primera...

    Bicos.

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  14. Hola Espe muy buena receta me a gustado como te dice Feli hay que cambiar de sabor los platos y esta receta tuya lo hace , un saludo de José luis

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  15. Me encanta el boletus. Y desde luego te estás haciendo una experta con las algas...
    Besitos

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  16. Espe, si casi no me da tiempo a ver una receta tuya cuando tengo otra ante mí jj. Eres una máquina.
    Ese alga ni siquiera sé a que sabe jj pero por lo que veo el plato tiene que estar fenomenal.
    Saludos

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  17. ¿A qué sabe el alga Nori? Aunque con todos los demás ingredientes tiene que estar espectacular!

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  18. laura no se como explicarlo,sabe como...a mar..no se....es dificil..jeje

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  19. Hola Espe, que buena receta, los boletus ya imprimen un gran sabor, las algas son muy buenas, un saludo.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.