29 marzo 2010

GALLETAS DE MIEL

LUNES SANTO

HERMANDAD DE JESUS EN SU TERCERA
29 de marzo de 2010, 20:30 horas
Sale a las 20:30 horas de la Iglesia Parroquial de San Lázaro por: Av. de la Puebla, Feria, Riego, San Torcuato, Benavente, Santa Clara, Sagasta, Renova, Plaza Mayor, donde se realizará el acto por los fallecidos de la Hermandad para continuar por, Juan Nicasio Gallego, Reina, Corral Pintado, Plaza Santa Maria la Nueva para finalizar en el Museo de Semana Santa.


HERMANDAD PENITENCIAL DEL STMO.CRISTO DE LA BUENA MUERTE
29 de marzo de 2010, 00:00 horas
A las doce de la noche se inicia el desfile procesional en la Iglesia de San Vicente Mártir, para continuar por la plaza del Fresco, calle de Mariano Benlliure, Plaza Mayor, Balborraz, Zapatería, Plaza Santa Lucia, donde el Coro de la Hermandad, entonará el JERUSALEM, JERUSALEM, en honor del Stmo. Cristo de la Buena Muerte, para seguir par Cuesta de San Cipriano, Chimeneas, Doncellas, Moreno, Damas, Hospital, Plaza Santa Maria la Nueva, Motín de la Trucha, Ronda de Santa María la Nueva, Arco de Doña Urraca, Plaza de la Leña, Ramón Álvarez, Costanilla, Mariano Benlliure, Plaza del Fresco, para retornar al Templo de salida.

Pagina de la hermandad: Buena muerte

Y ahora algo para desayunar

Una receta de Cris, de "las comiditas de Cris",no tan bonitas como las suyas, pero de sabor estaban riquisimas...500g de harina , 25g de maicena, 140g de aceite de girasol, 150g de azúcar, 25g de miel, , 25g de coco, 50g de agua, 1/2 cuaharadita de sal, 1/2 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (yo de limón)y 2 huevos.
---Ponemos en un cuenco grande el azúcar, el aceite, la miel, el coco, el agua, la cucharadita de esencia de vainilla y un huevo, mezclamos bien con una cuchara de madera.
Añadimos la harina tamizada con la levadura , la maicena y la media cuchardita de sal, mezclamos muy bien, lo ponemos en la mesa de trabajo y amasamos.
la estiramos con ayuda de un rodillo dejándola de unos 4mm mas o menos.
Cortamos las galletas con unos cortapastas
Las ponemos en una bandeja de horno encima de un silpat o papel para hornear, batimos el huevo y pintamos las galletas.
Yo a algunas le puse una caramelito en el medio, a ver que tal quedaban....(y no me ha gustado la idea)
Precalentamos el horno a 170º y cuando alcance esa temperatura la bajamos a 130º , metemos las galletas y las horneamos durante 15-20 minutos. Hasta que vemos que empiezan a estar doraditas.. ...dejamos que se enfríen sobre una rejilla.... Y aquí como me las ingenio para que no se me olvide nada, porque claro, muy bonito lo de los blogs, pero yo no tengo memoria y o bien me imprimo las recetas o me hago pequeñas chuletas como esta....y luego la pongo en el tirador del armario para no perder detalle....

27 comentarios:

  1. jejeje yo soy muy chuletera tambien... si no, tengo que ir y volver como tu dices 100 veces al ordenador a leer la receta! Y las gallatetias de miel tiene una pinta buenísima...ñaaam!

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  2. Las galletas seguro que buenísimas.
    A mí me pasaba lo mismo con las recetas, hasta que compramos el portatil. Ahora me lo llevo a la cocina y se acabaron las chuletas y los paseos.
    Besos

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  3. Yo también soy de las del portátil en la cocina, jejeje.

    Una pregunta de las galletas, salen blandas del horno y se endurecen al enfriar o ya tienen que salir duritas?

    Besos.

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  4. beatriz,yo las tocaba y estaban blandas y las dejaba un poco mas,por eso me han salido algo tostaditas,porque luego se ponen duras,si ves las de cris,le salieron mas bonitas,y yo creo que fue por eso..

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  5. qué ricas las gallateas y lo reconozco yo también me pongo chuletas en la nevera.

    Un besote

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  6. Estás que no paras, Espe!!!!! las galletas geniales y los espárragos ni te cuento. Feliz semana!!!

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  7. QUe galletitas más ricas!!! Menudo reportaje de semana santa, nos estás haciendo, pareces la hoja parroquial, jeje.
    QUe bueno lo de la chuleta, yo tengo el portátil en la cocina y voy mirándolo y pringándolo, jeje.
    Biquiños

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  8. Se ven riquisimas, a ver si bajo unos kilitos para probarlas.
    Un beso.

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  9. Tienen una pinta estupenda, me las apunto, tengo ganas de hacer algo así... ya veremos.
    Besos.

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  10. Hola, que no están bonitas dices?? pues menuda pinta, deben estar de lujo. Me das una para mi café??
    Molbesitos guapa

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  11. Ayyyy...estas ricas galletinas las tego que hacer yo ain falta...pintaza total! Mientras tanto me llevo un par para probar.
    ;-D

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  12. que buenas las galletas de miel, nunca las habia visto asi de miel!!, umm , geniales espe!! fuchiquitos ;*

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  13. Yo también ando con post-its por la nevera ajajajaj. Por cierto las galletitas qué buenas deben estar te han quedado muy bonitas. A mi hijo cuando era pequeño le gustaban unas de miel que se llamaban Yayitas de Lu, no sé si las viste, pues le encantaban así que le haré las tuyas a ver qué le parecen. Besitos y feliz día guapa.

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  14. Que buena pinta tienen tus galletas, me llevo unas cuantas para el desayuno, o para la merienda.
    Besos

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  15. Espe, me quedo con estas galletas que tienen que estar fabulosas, aunque dices que no te han convencido con el caramelo creo que también tienen muy ricas.
    Que disfrutes de estos días
    Saludos

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  16. Ummmmmmmmm seguro que estan de fabula wapa ,te han quedao divinaaaas con un color monisimo.
    Yo no soy de xuletas ,mas bien de xuleton jajajaa ,pues voy anotando las recetas en una libreta ,asin que yo pongo la libreta en la meseta y listo jajaa.
    Tambien arguna vez me he llevado el portatil a la cocina ,pero eso ha sio si tengo que ver algun paso a paso na mas.
    Los esparragos gratinados con salmon y las buebas ,seguro estan de vicio.
    Bicos mil wapa.

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  17. Vaya Semana Santa mas bien retransmitida Espe, me tienes encantada, aqui como no saben lo que es una procesion pues no las hacen, yo me vengo a tu blog y me entero de todo, asi da gusto, y encima con galletas, si es que me mimas demasiado, jajajaja.
    Yo soy de las del portatil en la cocina, bueno, y en el salon, en el baño, es ya como un apéndice mio, jesus que vicio!!!
    Un besote guapa

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  18. Unas galletas deliciosas, que bien queda la miel con todo.
    Besitos

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  19. Menuda pintaza tienen las galletas y seguro que están buenísimas.
    Un besiño.

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  20. Espe, te han quedado preciosas y el color perfecto. Estoy que me arranco a hacerlas.Lo dejaré para mañana.

    besos

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  21. hola espe, he estado ocupadilla y no he podido visitarte, pero aquí estoy, me llevo un par de estas galletas tan deliciosas, y sigo cotilleandote,

    besitos, feliz semana santa

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  22. Muy ricas Espe, me las apunto que las galletas me pirran.
    Bsitos!

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  23. Unas galletas estupendas, ideales para el desayuno o una buena merienda.
    Un besín.

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  24. Bonitas Espe,la verdad que ideal para el desayuno caserito....yo también chuleta...el ordenador no entra mas a la cocina,entre el pobre y la cámara de fotos,siempre llenos de harina,que penilla de aparatos tengo jeje

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  25. Unas galletas muy ricas, yo en vez de hacerme una chuleta imprimo la receta y luego la archivo (bueno lo intento).
    besos

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  26. Hola Espe ... ya somos más de dos las que nos llamamos chuleteras...jejeje... porque me pasa como a ti ...que tengo que ir mirando ... como tu dices mas de 100 veces al ordenador .... jejeje ...las gallatetitas tiene una pinta muy buena .... Feliz Semana Santa y un besito guapa

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  27. Ricas galletas, espe me gusta tu blog, bsssss

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.