03 marzo 2010

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y CARNE

Pues con esta recetilla participe en el reto de Eva., "el fogon de Eva".Que divertido es participar . Primero se propone el reto,luego empiezas a pensar en la receta,ves las de los demás, con intriga porque no sabes de quien son,y luego tras las votaciones,por fin,conoces la receta ganadora. y ya estas deseando que comience el siguiente..mientras, conoces otros blogs, que no conocías y que gracias al reto, has aumentado la familia blogera....me encanta

2 pimientos,1 taza de arroz ,150 grs de carne picada,1 cebolla,1 zanahoria,1 pera,Aceite,Sal,Agua,Tomillo,Pimienta negra
---Cocer el arroz en agua, sal y un chorrito de aceite, durante 12/14 minutos, debe quedar más bién al dente y reservar. En una sartén sofreir la cebolla, la carne picada, la zanahoria y la pera en trocitos, añadirle un poco de pimienta negra molida y un poco de tomillo para darle sabor. Mezclar el arroz bién escurrido con el sofrito y rellenar los pimientos, espolvorear queso rallado por encima y meter al horno unos 25/30 minutos a 180/190º

28 comentarios:

  1. Me gustan mucho los pimientos rellenos ty te han quedado estupendos.

    No suelo participar en retos y así conocemos a más personas a la vez que aprendemos muchas recetas nuevas.

    beistos y buen día

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  2. Resencilla y rebuena, Espe :-) Me encanta ver recetas sencillas en los blogs, cada vez nos complicamos más la vida para sorprender y con esta receta podemos sorprender igualmente.

    Besos

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  3. Estupenda la receta y la presentación.
    Abrazos

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  4. Vaya plato que has puesto, esos pimientos tienen una pinta estupenda.....besitos...

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  5. Que rico Espe! Me encantan los pimientos rellenos "de lo que sea" siempre están buenos, eh?

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  6. Me encantan los pimientos rellenos de arroz, de bacalao, de carne, en fin, de tooooodo!! Te han quedado espectaculares!!
    un biquiño

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  7. Hola Espe.
    Te han quedado de cine, pues tienen una pinta estupenda.
    Me imagino que el reto lo habrás superado con nota.
    Besos
    Jorge

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  8. Me encantan los pimientos rellenos y los tuyos están de lujo!!
    Un besiño.

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  9. Una receta estupenda guapa, me alegro de haber participado junto a tí eres encantadora, nos lo hemos pasaado muy bien, ha sido genial, intriga y emoción.
    besitoss

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  10. Espe, se ven ¡ay que ricos como se ven! los pimientos rellenos son deliciosos con todo y este relleno no lo he probado nunca.
    Recuerdo que unos amigos me invitarón a comer y me pusieron los pimientos rellenos más buenos que he probado y lo peor era que eran inventados y cuando al tiempo los vi me comentó este amigo que había sido el cocinero que no recordaba que lo habían inventado sobre la marcha, como siempre.... increible.
    A propósito, me encataría que pusieras un enlace a lo del reto de Eva porque no lo conozco y me gustaría visitarlo.
    Besitos.

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  11. mari carmen, ya he puesto el enlace en la receta, para por si acaso aqui te lo pongo:
    http://elfogondeeva.blogspot.com/

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  12. Riquísimos esos pimientitos. Pero que bien se come en tu casa!!!!! Yo sería feliz.
    Biquiños

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  13. Hola! hace algún tiempo probé unos pimientos rellenos similares a los tuyos, pero eran receta marroquí! ya me gustaría mi probar estos también.
    bs!

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  14. Yo los he hecho con arroz y verduras, asi que probare con carne se ven estupendos.Un abrazo.Sefa

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  15. Espe a mi eso es lo que mas me gusta del reto la intriga de las participantes, jajaja. Es una pasada ver quienes son al final de las votaciones. Un besazo.

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  16. Holaaaa, que buenísimos pimientos has preparado hoy!! Te han quedado de lujo maja!!
    Un besooo

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  17. Que buenos, como me gusta probar diferentes rellenos, me llevo el tuyo...

    Bicos.

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  18. Hola Espe buena receta y vistosa tiene que estar rica,un saludo de José luis

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  19. Vaya una recetica rica, rica.
    Estaba pensando que, con seticas y cane picada, el arroz de dentro tiene que estar también de vicio....
    Es que tengo pendiente hacer, un día alguna cosica con una bolsa de arroz precocido que me queda en el congelador y ya sabes como funciona mi cabecica....
    Me pica la curiosidad en esto del reto que nombras...
    ¿En que consiste?.
    Yo es que sólo conozco lo del hemc....
    ¡Ay, que curiosa soy!.

    Pochoncicos.

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  20. HOla Espe,

    Me encanta el pimiento relleno y mas me gusto como lo presentaste.

    No tuve la oportunidad de visitarte ayer, pero tu quiché de queso se ve divino.

    Un abrazo,
    Mari

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  21. Que buena idea lo de la pera! Lo probaré!
    En mi casa los pimientos rellenos son muy parecidos (sin la pera, claro), sólo que van cocinados en salsa de tomate, en vez de al horno.

    Estos tuyos tienen muy buena pinta, los probaré!

    Un saludo, Espe!

    Natalia

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  22. wivith es divertido,pincha en el enlace y lo ves.en resumen es que la organizadora propone unos ingredientes, haces anonimamente una receta con ellos y luego se vota la mejor...

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  23. Hola Espe, los pimientos sean cuales sean me gustan y si son rellenos ni te cuento. Estos deben estar muy ricos.
    Saludos

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  24. Hola Espe, guapísima.
    ¡Que bien te quedó el pimiento! y la presentación con las tiras de patatas ideal.
    Mi marido te votó porque decía que el Reto hubiese sido el menú de un restaurante seguro que hubiese pedido tu receta.
    Muchísimas gracias por compartirla. Lo hemos pasado genial.

    Un besazo.

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  25. Ummmm...de lujo! Rico, rico...
    Bessiss.

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  26. Genial! un plato delicioso...beitos

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  27. No sabes el tiempo que hace que tengo ganas de comer unos pimientos rellenos,los haré para mi sola aunque sea.Que ricos Espe,me traería la mitad de uno aunque solo sea.

    Besos

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  28. Felicidades por presentar una receta sencilla, rica y original. Me dejaste alucinada cuando ví que el acompañamiento no eran espaguettis, ¿eran patatas verdad? A mi también me ha gustado mucho participar, así que ahora a esperar el siguiente reto.
    Un beso.

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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.