Lo habiamos probado con naranja confitada pero esta vez he decidido añadirle unos trocitos de galletas oreo. Si teneis sirope de chocolate, ya seria lo más!!!
![helado chocolate cookies espe saavedra helado chocolate cookies espe saavedra](http://lh3.ggpht.com/-GXHH8sD2Spw/U3s0iStapMI/AAAAAAAAQ20/wFVSKn2kaHw/helado%252520chocolate%252520cookies%252520espe%252520saavedra_thumb%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
100 ml leche, 200 ml nata, 40 g azúcar invertido, 40 g azúcar glass, 3 yemas de huevo y 75 g de cacao en polvo y galletas oreo.
--- Montamos la nata con el azúcar glas y el cacao. Reservamos.
A parte, batimos las yemas, con la leche y el azúcar invertido.
Echamos esta mezcla a la nata montada, con cuidado, con movimientos envolventes.
Dejamos 4 horas en la nevera.
Ponemos en marcha la heladera y vamos añadiendo la mezcla. La tendremos unos 45 minutos.
Unos 10 minutos antes, añadimos trocitos de galletas oreo, sin el relleno blanco.
Uffff... me compre la heladera el año pasado y aún no la he estrenado, a ver si me animo con tu receta ¡¡
ResponderEliminarMaaaaaadre mía... no pido más a un helado! ;)
ResponderEliminarDeliciosos los helados. Lástima que no tengo ésa heladera, a ver si sale de nuevo a la venta.
ResponderEliminarBesos
Yo sí la tengo! Y la uso mucho. Probaré este helado.
ResponderEliminarTengo la heladera desde el año pasado y he hecho algunos helados. Me han salido ricos, así que copio tu receta.
ResponderEliminarmicocinayotrascosas.com
Me acabas de recordar que tengo la heladera en el armario y va siendo hora de sacarla a dar vueltas, jeje.
ResponderEliminarAbrazos.
mirecetario.es
Otra mas que me llevo
ResponderEliminarMuas
Que tipo de chocolate en polvo usas?vale cualquiera?decirme marcas que a mi el de chocolate no me queda nunca bien y es por el cacao en polvo
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